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ビッグバンド



DANDIES Swing Orchestra
古くから参加しているビッグバンドです。昭和47年に中学のブラスバンドのOB、
3人で始めた形にもならなかったであろう・・バンドは現在は人並みのビッグバンドになりました、
一応ジャズバンドですが、ドラムに関してはあまり細かい事はやらずに、ロックバンド並みの音量と
わかりやすいフレーズに徹しています。
現在メンバー大募集中です。練習日に全員が参加できるわけでもありませんので、どのパートでも構いません。
もちろんドラムも。私も少し負担を軽くしたいのでドラマーがもう1人来て頂けると助かります・・・
練習場所は北杜市小淵沢町です、ふらんす屋までお問い合わせください。
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食パン



時間に余裕のある日にだけ焼くオリジナルな食パン。
美味しいです!でも値段も420円ですから・・・あまり売れません・・・・
ほぼ、自宅消費のつもりで週に一回程度焼いてますが、店に並んでいたらぜひ一度ご賞味ください。
私もホテルで働いていた時はあんぱんからバゲットまで・・ひと通りのパンを作っていましたが、
発酵は待ってくれないので、ケーキと一緒にはなかなか出来ません。
食パンだけですから、ホントはすごくこだわりを持って作ってるんですよ・・・(^∇^)ノ

ブログを再開しました。

f500.jpg

長年使っているパソコンが調子悪く・・・わかっちゃいるけど買えないのでそのまま・・・
ホームページの更新も出来ないまま長らく放置状態でしたが、この度やっとリニューアルの見通しが立ったので
ブログも再開。
プロフィール

patissie maety

Author:patissie maety
夜の繁華街のバンドマンから菓子職人へ転職して三十数年・・・
現在は小さなケーキ店を営業する傍ら、ドラムも半分仕事の
パティシエドラマー。ケーキの事や音楽の事・ご意見・ご質問、
何でも・・コメントお待ちしてます。

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